Quels sont les bienfaits des aliments bio pour la santé ?

Les évaluations de l’agence Bio en 2020 livrent de grosses surprises. Les assiettes dans les ménages en France ont connu plus de 13,3% de croissance en présence d’aliments bios entre 2018 et 2019. Ces chiffres incitent les non-adeptes à s’interroger sur les avantages de ce mode d’alimentation. Alors, pour leur bonheur des amoureux de l’alimentation saine découvrons  les avantages des aliments bios pour la santé.

Le bio préserve contre les risques d’intoxication

Les produits bios étant cultivés sans composants chimiques, ils contiennent moins de résidus toxiques. Présent dans une alimentation, ils garantissent une meilleure protection contre l’intoxication alimentaire. Si vous voulez découvrir comment cultiver du bio, allez sur le site de sensation-bio.

Les engrais, insecticides ou pesticides par contre sont reconnus pour être toxiques pour l’organisme humain. Même  s’ils sont employés parfois dans des quantités moindres dans l’agriculture conventionnelle, leur effet ne reste pas sans conséquence.

Le bio procure des substances nutritives de qualité à l’organisme

Il a été démontré que les aliments bios présentent une forte teneur en substances nutritives bénéfiques pour le corps. Comparer aux aliments conventionnels les végétaux bios regorge d’importante quantité de zinc et de magnésium. L’apport de ces aliments en vitamine C est d’autant plus notoire parce qu’il frôle la barre des 69%.

Les aliments bios tels que les produits laitiers et les viandes présentent un fort taux d’oméga 3 et d’acide gras. Ces substances sont nécessaires pour le maintien de certaines fonctions et la croissance.

Grâce à cette forte teneur en substances nutritives, les aliments d’origine biologique aident à lutter contre de nombreuses maladies. L’obésité reste la plus à la une de ces maladies avec une régression de près de 31% chez les adeptes de l’alimentation bio.

En définitive, nous sommes ce que nous mangeons. Et cet article vient de nous démontrer les nombreux avantages cotés santé à manger bio. N’hésitez plus donc à exiger plus de bio dans vos plats.